BUFFET „BAYRISCHE MÄNNERRUNDE“
VORSPEISE
Leberknödelsuppe
HAUPTSPEISE
Krustenbraten
kleine Grillhaxen
hausgemachter Leberkäse
bayrische Weißwürste
Sauerkraut
kleine Schwenkkartoffeln
Kartoffelsalat mit Speck
Krautsalat
Radibrett
Senftopf „süß“
Senftopf „mittelscharf“
Laugengebäck (kleine Brötchen)
Rustico-Baguette
20,90 EURO / PRO PERSON
Inklusive MwSt. und Bedienung. Erhältlich ab 10 Personen.
BUFFET „FAMILIE“
VORSPEISE
Markklößchensuppe
HAUPTSPEISE
Rinderschmorbraten in Burgundersauce
Party-Schnitzel „Wiener Art“
Putenpfanne mit frischen Champignons
Kartoffelklöße
Eierspätzle
gemischte Gemüseplatte
(Blumenkohl mit Sauce Hollandaise, Broccoli, Bohnen, Erbsen und Möhren)
DESSERT
Beerenquark mit Vanille
Mousse au Chocolat
21,90 EURO / PRO PERSON
Inklusive MwSt. und Bedienung. Erhältlich ab 10 Personen.
BUFFET „GROßMUTTER“
VORSPEISE
Markklößchensuppe
HAUPTSPEISE
Tafelspitz mit Meerrettichsauce
kleine Krautroulade
klassische Rinderroulade in Bratensauce
Kleine Salzkartoffeln
Eierspätzle
Wirsinggemüse mit Rahm
Bohnenbündel im Speckmantel
DESSERT
Vanillepudding „klassisch“
frischer Obstalat
24,90 EURO / PRO PERSON
Inklusive MwSt. und Bedienung. Erhältlich ab 10 Personen.
BUFFET „JAGDGLÜCK“
VORSPEISE
Fischplatte „Forelle“ mit Sahnemeerrettich
Feldsalat mit blanchierten Champignons
Feiner Bohnensalat mit Radieschen
Rustico-Baguette
HAUPTSPEISE
Hirschgulasch mit Preiselbeeren
Entenkeulen in eigener Bratensauce
Kaninchenkeule mit Speck und Rosmarin
Kartoffelklöße
Eierspätzle
Speckkartoffeln mit Zwiebeln und Kräutern
Rotkohl mit Apfel
Rosenkohl mit Speck
32,90 EURO / PRO PERSON
Preis pro Person inkl. MwSt. und Bedienung. Erhältlich ab 10 Personen.
BUFFET „WINTERTRAUM“
HAUPTSPEISE
Hähnchenbrustfilet in Rahmsauce
Schweinebraten in Bratensauce
Party-Schnitzel „Wiener Art“
Miniklöße
Eierspätzle
Blumenkohl-Broccoligemüse
Sauce Hollandaise
20,50 EURO / PRO PERSON
Preis pro Person inkl. MwSt. und Bedienung. Erhältlich ab 10 Personen.
